Голубая защита (коктейль)

Голубая защита — коктейль из водки с апельсиновыми ликёрами, ананасовым, апельсиновым и лимонным соком.

Рецепт[править]

водка 15 мл
апельсиновые ликёры
- Блю кюрасао 15 мл
- Гранд Марнье 15 мл
соки
- ананасовый сок 40 мл
- апельсиновый сок 40 мл
- лимон 1 шт (лимонный сок 35 мл)
лёд в кубиках
коктейльная вишня 1 шт
мята

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона в стакан для смешивания.

Налить водку, ликёр Блю Кюрасао, ликёр Гран-Марни и добавить лёд в кубиках.

Хорошо перемешать барной ложкой.

Долить ананасовый сок и апельсиновый сок.

Ещё раз перемешать барной ложкой.

Наполнить бокал хайбол кубиками льда доверху.

Перелить через стрейнер и сито в бокал хайбол.

Украсить коктейльной вишней и мятой.^[1]