Горячее яблоко (коктейль)

Горячее яблоко

Горячее яблоко (Hot Apple) — коктейль из медового ликёра с яблочным и лаймовым соком.

Рецепт

• медовый ликёр Драмбуи 50 мл
• соки
  • яблочный сок 150 мл
  • лаймовый сок 5 мл
• бадьян 4 г (1 шт.) (для украшения)
• тарталетка 1 шт
• яблоко 20 г
• курага 8 г
• чернослив 10 г
• мёд 5 мл

Положить в питчер бадьян.

Налить лаймовый сок, яблочный сок и драмбуи.

Помешивая, нагреть, не доводя до кипения.

Перелить через стрейнер в чашку.

Украсить звездочкой бадьяна.

Подать с курагой, черносливом и долькой яблока, политыми мёдом, в тарталетке.

См.также

• Тёплое яблоко

отвар из шиповника с яблочным бренди, медовым и сахарным сиропом, лимонным соком и пряностями

• Циклопедия:Списки:Коктейли-яблоки

• Горячий Яблочный Пирог С Искрами

ром с коричным и сливочным ликёром