Горячий пивной коктейль (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Горячий пивной коктейль
Файл:Горячий пивной коктейль (коктейль).jpg

Горячий пивной коктейль — коктейль из пива с сахаром, яичными желтками и пряностями.

Рецепт[править]

  • пиво Leikeim Landbier 2 бутылки
  • сахар 2 ст. л.
  • яичные желтки 3 шт
  • пряности
    • гвоздика 4 звездочки
    • корица 1 щепотка
    • цедра одного лимона[1][2][3][4]

Растереть яичные желтки с сахаром до образования пены.

Смешатьпиво с пряностями и цедрой, довести до кипения.

Убавить огонь, влить желтки и перемешивать пока смесь не загустеет.

Снять с огня и дать немного настояться.[1]

Источники[править]