Горячий яблочный сидр (коктейль)

Горячий яблочный сидр

Горячий яблочный сидр — коктейль из сидра с мёдом, яблоками и пряностями.

Рецепты

С сидром

• яблочный сидр — 2 л
• мёд — 2 ч. л.
• яблоки — 2 шт
• пряности
  • корица — 3 палочки
  • гвоздика — 12 шт

Смешать сидр с медом, добавить нарезанные дольками яблоки.

Добавить корицу и гвоздику.

Смесь нагреть почти до кипения и снимите с огня.

Дать настояться в течение часа.

Перед употреблением подогреть до желаемой температуры.

С ромом

• сок яблочный без мякоти 1 л
• ром по вкусу
• пряности
  • корица 1 ч.л.
  • мускатный орех ч.л.
  • имбирь молотый ч.л.
  • корица палочками по вкусу
• яблочные чипсы по вкусу

В ковшике смешать яблочный сок, ром и пряности.

Нагревать на медленном огне, не доводя до кипения, пока специи не растворятся (следить, чтобы не образовалось комочков).

Разлить по кружкам, украсить палочками корицы и подать горячим.

Безалкогольный

• яблочный сок — 1 литр
• сахар — по вкусу
• яблоко — 1/2 штуки
• апельсин — 1/2 штуки
• пряности
  • гвоздика — 3-5 штук
  • молотая корица — 1 щепотка
  • мускатный орех — 1 щепотка
  • душистый перец — 3-4 штук

Разрезать яблоко наполовину и воткнуть в него цветки гвоздики. Немного придавить для того, чтобы они лучше отдали аромат.

Нарезать апельсин небольшими дольками. Яблочный сок довести до кипения, добавить специи: корицу, мускатный орех, душистый перец.

Добавить яблоко и апельсин и довести смесь до кипения. Кипятить сидр в течение 10 минут, после чего процедить его и подать, украсив дольками яблока или апельсина.

См.также

• Горячий яблочный сидр с корицей
• Горячий яблочный сидр с апельсиновой цедрой и специями
• Горячий яблочный сидр со специями
• Горячий тирольский яблочный сидр
• 4 коктейля - Яблочных сидра