Горящий доктор Пеппер (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Горящий доктор Пеппер
Файл:Горящий доктор Пеппер (коктейль).jpg

Горящий доктор Пеппер (Burning Dr. Pepper[1]) — коктейль из пива с ромом либо виски и ореховым ликёром.

Другое название: Пылающий Доктор Пеппер (Flaming Dr. Pepper)[2]

Рецепты[править]

120/[править]

  • светлое пиво (или лимонад Dr Pepper) 120 мл
  • светлый ром 15 мл
  • ореховый ликёр Амаретто 30 мл

В стопку, на треть налить Амаретто и сверху наслоить ром.

Поместить стопку на дно пивного стакана или кружки, и налть пива вровень с краями рюмки.

Поджечь ром, дать ему немного погореть и задуть.

Накрыть ладонью стакан, встряхнуть и выпить (можно утопить в стакане горящую рюмку).[2]

200/[править]

  • светлое пиво — 200 мл
  • темный ром (виски) — 25 мл
  • ореховый ликёр Амаретто — 25 мл[3][1][4]

Налить в бокал пиво, добавить ликёр.

В стопке поджечь ром и перелить его в бокал.

Выпить залпом.[3]

330/[править]

  • светлое пиво фильтрованное 330 мл
  • тёмный ром 35 мл
  • ореховый ликёр Амаретто 35 мл

Налить в пивной бокал светлого фильтрованного пива и ликёра амаретто.

В стопку налить тёмного рома и поджечь.

Перелить горящий ром в пивной бокал.[5]

См.также[править]

пиво с ореховым ликером, иногда, с добавлением джина
шведский пунш с лаймовым соком
анисовый ликёр с кофейными зёрнами
анисовый, апельсиновый, сливочный и кофейный ликёр с абсентом

Источники[править]