Гранатовый коктейль с лаймом и мятой (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Гранатовый коктейль с лаймом и мятой
Файл:Гранатовый коктейль с лаймом и мятой (коктейль).jpg

Гранатовый коктейль с лаймом и мятой — коктейль из игристого вина с гранатовым сиропом.

Рецепт[править]

  • шампанское (игристое белое вино) — 750 мл
  • гранатовый сироп 1 чайная ложка
  • лайм — 4 шт (давленый лайм)
  • мята — 1 пучок (давленая мята)
  • кубики льда

Нарезать лаймы на четверти и поместить по 2 кусочка в каждый стакан.

Добавить листья мяты, гранатового сиропа и измельчить их ложкой.

Добавить пару кубиков льда и сверху залить охлаждённым шампанским.[1]

Гранатовый сироп
  • гранатовый сок — 1 литр
  • сок лайма — 60 мл
  • сахар — 100 г

Налить гранатовый сок, сахар и сок лайма в кастрюлю, вскипятить, и перемешать до растворения сахара.

Оставить смесь вариться на маленьком огне в течение полутора часов или до тех пор, пока она не уменьшится примерно до 1 чашки и не будет иметь консистенцию сиропа.

Снять с плиты и оставить остывать.[1]

Источники[править]