Грейп Эскейп (коктейль)

Грейп Эскейп

Грейп Эскейп (Grape Escape) — коктейль из коньяка с игристым вином, сахарным сиропом, размятыми виноградом и мятой.

Рецепт

• коньяк 60 мл
• игристое вино шампанское 90 мл
• сахарный сироп 15 мл
• виноград 8 ягод (размятый виноград и ягоды для украшения)
• свежая мята 5 листьев (размятая мята и мята для украшения)
• колотый лёд 6—8 ложек

На дно шейкера поместить белый виноград и мяту, немного их размять и дополнить льдом.

Влить коньяк, и сахарный сироп.

Встряхнуть, процедить в бокал со льдом и дополнить шампанским.

Украсить виноградом и мятой.