Грэйп Эскейп (коктейль)

Грэйп Эскейп

Грэйп Эскейп — коктейль из коньяка с игристым вином, сахарным сиропом и давлеными виноградом и мятой.

Рецепт

• коньяк 60 мл
• игристое вино шампанское 90 мл
• сахарный сироп 15 мл
• зелёный виноград 8 штук (размятый виноград)
• мята 5 листиков (размятая мята)
• колотый лёд

На дно шейкера поместить белый виноград и мяту, немного их размять и дополнить льдом.

Влить коньяк, и сахарный сироп.

Процедить в бокал со льдом и дополнить шампанским.

Украсить виноградом и мятой.