Дамские пальчики (коктейль)

Дамские пальчики

Дамские пальчики — несколько различающихся коктейлей.

Рецепты

С ромом

• ром 20 мл
• травяной ликёр «Шартрез» 10 мл
• апельсиновый или гранатовый сок 10 мл
• лёд кубики несколько

Смешать ликёр, ром и сок.

На дно бокала положить кубики льда.

С джином

• джин (Gin) 1 унц.
• бренди(Brandy) 1 унц. вишневого(ый)
• вишнёвая водка Kirschwasser (Kirschwasser) 0.5 унц.
• лёд

Взболтать все ингредиенты со льдом, процедить, подать в бокале для коктейлей.

Из ликёров

• сливочный ликёр Бейлис — 10 мл
• кофейный ликёр Тия Мария — 10 мл
• ванильный ликёр Туака — 10 мл
• холодный кофе — 40 мл
• взбитые сливки — 10 г

Ликёры смешать в кофейной чашке и добавить холодный кофе.

Сверху украсить взбитыми сливками.

Подать в чашке на блюдце с кофейной ложкой.