Двойное удовольствие (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Двойное удовольствие
Файл:Двойное удовольствие (коктейль).jpg

Двойное удовольствие (Double Pleasure) — коктейль из перечной водки с пряным сиропом, клубничным пюре и персиковым соком.

Рецепт[править]

  • домашняя перечная водка 40 мл
  • пряный сироп Monin 15 мл
  • клубника 90 г (4 ягоды) (клубничное пюре)
  • персиковый сок 50 мл
  • дробленый лёд 60 г
  • перец чили 10 г (для украшения)[1][2]

Положить в блендер клубнику.

Налить персиковый сок, пряный сироп и домашнюю перечную водку.

Добавить в блендер совок дробленого льда и взбить.

Перелить в охлажденный бокал для маргариты.

Украсить перцем чили и половинкой клубники.[1]

Домашняя перечная водка
  • водка 750 мл
  • перец халапеньо 2 шт
  • перец чили 2 шт
  • перец зеленый колокольчик 2 шт

Нарезать перец халапеньо, перец чили и перец зеленый колокольчик, предварительно удалив из овощей зерна.

Поместить нарезанные перцы в емкость и залей водкой. Настаивать в темном месте минимум неделю.

Отфильтровать в бутыль и хранить в холодильнике.[3]

См.также[править]

виски с апельсиновым соком

Источники[править]