Джек Воробей (коктейль)

Джек Воробей

Джек Воробей — коктейль из рома с ароматическим биттером, креплёным вином, сахарным сиропом и яйцом.

Относится к флипам.

Рецепт

• 7-летний рома Flor de Саnа 60 мл
• ароматический биттер Fee Brothers Whiskey Barrel Aged 1/4 ч.л
• креплёное вино мадера Sandeman Rainwater 4,5 ч.л.
• сахарный сироп демерара 4,5 ч.л.
• яйцо 1 шт
• лёд 3 кубика
• молотая корица

Взболтать все ингредиенты безо льда в шейкере, затем добавить кубики льда и снова смешать, встряхивая.

Процедить в бокал, наполненный свежим льдом.

Украсить молотой корицей.

См.также

• Джек

виски с шоколадным и клубничным ликёром и лаймовым сиропом