Джек и Джилл (коктейль)

← другие значения

Джек и Джилл

Джек и Джилл (Jack and Jill) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Jack & Jill

История

Название составлено по наименованиям основных составляющих коктейля: Джек — это Джек Дэниэлс, марка бурбона; Джилл — это первые буквы Ginger Ale, Имбирного Эля.

Рецепты

С виски

• виски бурбон (Jack Daniels) 30 мл
• гранатовый сироп гренадин 3 мл
• сок лайма 3 мл
• газировка имбирный эль 200 мл
• лёд 5—6 кубиков

В маленький пивной бокал со льдом налить бурбон плеснуть гренадина и сока лайма, дополнить имбирным элем.

С джином

• джин New Western Style 1 1/2 унции
• травяной ликёр Dolin Genepy des Alpes 1/2 унции
• кусочек свежего имбиря длиной 1/4 дюйма (давленый имбирь)
• апельсин клементин 1 1/2 (апельсиновый сок)
• лёд
• клементин тонкое колесо

Добавить все ингредиенты, кроме гарнира, в шейкер и наполнить его льдом.

Встряхнуть и дважды процедить в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить тонким кругом клементина.

С яблочным бренди

• яблочный бренди кальвадос 25 мл
• сильно торфяной виски 5 мл
• ароматический биттер Peychaud's 2 капли
• ореховый ликёр амаретто 15 мл
• вино для аперитива 35 мл
• простой сироп 7,5 мл
• сауэр-микс (Sour Mixer) 10 мл

Налить компоненты, добавить лёд и перемешать, затем процедить в охлажденный стакан Nick and Nora.

Распылить лимонную эссенцию или масло из лимонной цедры.

См. также

• Джек — одно из названий коктейля из виски с шоколадным и клубничным ликёром и лаймовым сиропом