Джем джекпот (коктейль)

Джем джекпот

Джем джекпот (Jam Jackpot) — коктейль из виски с добавлением травяного биттера, малиновым и клубничным пюре и инжирным джемом.

Рецепт

• виски Бурбон Jim Beam 50 мл
• травяной Ангостура биттер 1 мл (1 дэш)
• малиновое пюре Monin 30 г (6 к. ложек)
• клубничное пюре Monin 30 г (6 к. ложек)
• инжирный джем 5 г (1 к. ложка)
• лёд в кубиках 450 г

Положить в шейкер инжирный джем, малиновое пюре и клубничное пюре.

Добавить бурбон и ангостуру биттер.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в банку.