Дух '57 (коктейль)

Дух '57

Дух '57 (The Spirit of '57) — коктейль из водки с мандариновом ликёром, добавлением персикового биттера, апельсиновым и лаймовым соком.

Рецепт

• водка Finlandia 35 мл
• мандариновый ликёр 15 мл
• персиковый биттер 2 мл (2 дэш)
• апельсиновый сок 35 мл
• лаймовый сок 10 мл
• лёд в кубиках 200 г
• питайя 10 г (долька для украшения)
• карамбола 15 г (долька для украшения)
• ананасовые листья 1 шт
• апельсиновая цедра 1 шт

Налить в шейкер лаймовый сок, апельсиновый сок, мандариновый ликёр и водку.

Добавить персиковый биттер.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить дольками карамболы и питайи, апельсиновой цедрой и ананасовым листом на шпажке.