Дюшес (напиток)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Напиток «Дюшес». Контрольная закупка. Выпуск от 22.12.2015
Дюшес — безалкогольный газированный напиток, производившийся и производящийся множеством предприятий.
Первоначально — сорт лимонада, разработанный и производившийся в СССР.
Описание[править]
Цвет: светло-жёлтый.
Вкус и аромат: спелой груши.
Помимо обычной лимонадной основы (лимонный сок, сахар и газированная вода), оригинальный напиток содержит сироп-настой груши сорта «Дюшес», что придаёт ему винно-сладкий с чуть вяжущей кислинкой вкус и сильный аромат[1].
История[править]
Исторически «Дюшес» готовили из смеси ингредиентов, создавая свой купаж.[2]
Регламентированная рецептура была разработана в 1930-х годах[3].
Позже состав был регламентирован ОСТ 18-117-73[4].
Марки[править]
- Ледяная жемчужина Дюшес[5]
- Мингаз Дюшес[5]
- Черноголовка Дюшес[6]
- Эльбрус Дюшес[5]
- Дюшес Воткинского пивзавода
Источники[править]
- ↑ https://www.spr.ru/schelkovo/lolinga.html
- ↑ https://svetorusie.livejournal.com/83454.html
- ↑ https://diletant.media/articles/45289722/
- ↑ https://starina.ru/?related=А06-41+ДЮШЕС+ЛИМОНАД+БАРНАУЛ+ОСТ+18-117-73&set_gal=Y
- ↑ 5,0 5,1 5,2 https://www.uralweb.ru/pages/provereno/6720-provereno-na-gazirovkah.html
- ↑ https://aqualife.ru/catalog/product/dyushes-2lpet/