Дядя Ваня (коктейль)
| Дядя Ваня | |
.jpg) |
Дядя Ваня (Uncle Vanja[1]) — коктейль из водки с гранатовым сиропом и лимонным соком.
другое название: Дядя Вася[2] (Uncle Vasya[3])
Рецепты[править]
С водкой[править]
20/[править]
- водка — 20 мл
- гренадин (гранатовый сироп) — 20 мл
- лимонный сок — 20 мл
Пропорции ингредиентов могут отличаться, но водки должно быть больше, чем других составляющих.
В мужской («кислой») вариации используют 25-30 мл лимонного сока и 10-15 мл гренадина.
В женской («сладкой») — наоборот, 25-30 мл гранатового сиропа и 10-15 мл лимонного сока.
Предварительно охладить все ингредиенты.
На дно стопки (шота) налить гранатовый сироп.
С помощью барной ложки или по лезвию ножа уложить поверх гренадина слой свежевыжатого лимонного сока (предварительно процедить через ситечко, чтобы удалить мякоть).
Третьим (верхним) слоем добавить водку. Выпить залпом.[2]
25/.../15[править]
- водка 25 мл
- гранатовый сироп гренадин 10 мл (иногда заменяют на смородиновый ликёр или черничный шнапс)
- лимонный сок 15 мл
В рюмку налить гренадин, на него наслоить сок лимона и на него водку.[1]
25/.../25[править]
- водка 25 мл
- гранатовый сироп гренадин 3 капли
- лимонный сок 25 мл
В рюмку налить водку и лимонный сок, сверху накапать гренадина.[4]
С джином[править]
- джин 1 часть
- гранатовый сироп гренадин 1 часть
- лимонный сок 1 часть
В рюмку налить треть гренадина, наслоить на него треть свежевыжатого сока лимона и треть джина.[3]
См.также[править]
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/uncle-vanja/diadia-vania-uncle-vanja/
- ↑ 2,0 2,1 https://alcofan.com/kak-sdelat-koktejl-dyadya-vanya.html
- ↑ 3,0 3,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/uncle-vasya/diadia-vasia-uncle-vasya/
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/uncle-vasya/diadia-vasia-2-uncle-vasya-2/