Жаркий Лилу (коктейль)

Жаркий Лилу

Жаркий Лилу — коктейль из рома с травяным ликёром, бузиновым сиропом, лаймовым соком и перечным соусом.

История

Был победителем зрительских симпатий одного из конкурсов в г. Омске в 2011 году.

Рецепт

• светлый ром 40 мл
• травяной ликёр Бехеровка 10 мл
• сироп бузины 20 мл
• лайм 1/2 штуки (лаймовый сок 20 мл)
• перечный соус Табаско 3 дэш
• лёд в кубиках
• перец чили 1 кусочек
• лимон 1 слайс
• мята 1 веточка

Охладить широкий бокал блюдце и шейкер.

Налить в шейкер светлого рома, бехеровки, сиропа бузина.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лайма.

Добавить соуса табаско и лёд в кубиках.

Встряхнуть.

Перелить через стрейнер в бокал блюдце.

Украсить слайсом лимона, перцем чили и мятой.