Зелёная кровавая Мери (коктейль)

Зелёная кровавая Мери

Зелёная кровавая Мери — коктейль из водки с томатным пюре, пюре зелени, хреном, солью, перцем и водой.

Рецепт

• водка 170 мл
• томатное пюре
  • жёлтый томат 2 шт (пюре жёлтого томата)
  • зелёный томат 2 шт (пюре зелёного томата)
• халапеньо 1 столовая ложка (перечное пюре)
• пюре зелени
  • стебель сельдерея 2 шт (пюре сельдерея)
  • рубленая кинза 3 столовых ложки (пюре кинзы)
• хрен 1,5 чайной ложки
• соль по вкусу
• чёрный перец по вкусу
• вода 1,5 стакана
• помидоры черри несколько
• молотый перец чили

В блендере смешать водку, халапеньо, томаты, кинзу, воду, хрен.

Добавить соль и чёрный перец.

После получения однородной массы — процедить через сито.

Украсить молотым чили и помидорами черри.

См. также

• Кровавая Мери

несколько различающихся рецептов