Зелёный Ангел (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Зелёный Ангел

Зелёный Ангел  (Green Angel[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С джином, ромом, текилой и водкой[править]

Зелёный Ангел (коктейль).jpg

С абсентом[править]

  • джин — 10 мл
  • ром светлый — 10 мл
  • текила — 10 мл
  • водка — 10 мл
  • полынный ликёр абсент — 10 мл
  • сироп «Сауэр микс» — 10 мл
  • «Кока-Кола» — 10 мл

В бокал налить все ингредиенты в перечисленном порядке — чтобы напитки аккуратно ложились слоями и не смешивались друг с другом, можно использовать специальную коктейльную ложечку.

Делать это следует очень аккуратно, тогда вы действительно сможете ощутить этот непередаваемый вкус, меняющийся слой за слоем.[2]

С абсентом и апельсиновым ликёром[править]

  • джин 15 мл
  • ром 15 мл
  • текила 15 мл
  • водка 15 мл
  • ликёры
    • апельсиновый ликер triple sec 15 мл
    • полынный ликёр абсент 15 мл
  • лимонный фреш 40 мл
  • кола 40 мл[3][4]

В рюмку-маргаритку налить все компоненты в следующей последовательности: водка, ром, джин, текила, ликёр, абсент (наливать тонкой струйкой по стенке бокала, чтобы получился четкий слой).

Колу и фреш разлить в два разных шота.

Пить залпом (в этот момент бармен должен залить в маргаритку с двух сторон содержимое двух шотов – с колой и лимонным соком).[3]

С лимонно-лаймовой газировкой[править]

Зелёный Ангел (коктейль) 3.jpg

С банановым лиёром[править]

  • ликёры
    • банановый ликёр Pisang Ambon 15 мл
    • кокосовый ром 15 мл
    • персиковый шнапс 15 мл
    • апельсиновый ликёр Голубой Кюрасао 15—20 мл
  • лимонно-лаймовая газировка спрайт или 7UP 80 мл
  • колотый лёд 5—6 ложек

В шейкере со льдом встряхнуть банановый ликер Pisang Ambon, персиковый шнапс и кокосовый ром.

Процедить в бокал с несколькими кубиками льда и дополнить Спрайтом или 7Up.

Подкрасить голубым Кюрасао.[1]

С ванильным ликёром[править]

  • ликёры
    • ванильный ликёр 15 мл
    • кокосовый ром 15 мл
    • персиковый шнапс 15 мл
    • апельсиновый ликёр голубой кюрасао
  • лимонно-лаймовая газировка спрайт или 7 Up 80 мл
  • колотый лёд

В шейкере со льдом встряхнуть ванильный ликёр, персиковый шнапс и кокосовый ром.

Процедить в бокал с несколькими кубиками льда и дополнить Спрайтом или 7Up.

Подкрасить голубым Кюрасао.[5]

С мятным и сливочным ликёром[править]

Зелёный Ангел (коктейль) 2.jpg
  • сливочный ликёр ирландский (Bailey’s Irish Cream) 50 грамм
  • сладкий зеленый мятный ликер (Сrème de menthe) 50 грамм

В емкость объемом в 100 мл. влить зелёный мятный ликёр.

Сверху влить Bailey’s Irish Cream.[6]

См.также[править]

нескольких различающихся рецептов
со схожим рецептом

Источники[править]