Земляничная поляна (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Земляничная поляна |
Земляничная поляна (Strawberry Fields[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
С женевером[править]
.jpg)
- можжевеловый виски женевер (45 мл)
- ванильный сироп (30 мл)
- клубника (1 шт) (размятая клубника и дольки для украшения)
- лимонный сок (15 мл)
- домашние сливки на крекере (30 мл)
- яичный белок (1 шт)
- содовая
- лёд
Размять в шейкере клубнику, добавить остальные ингредиенты и взболтать безо льда, добавить в шейкер лед и еще раз взболтать, а затем — процедить в коллинз, долить содовой доверху и украсить дольками клубники на шпажке.
- Домашние сливки на крекере
- крекер 4 шт
- жирные сливки 240 мл
- корица
Смешать раскрошенный крекер с корицей и жирные сливки, настоять около трех часов, а после — процедить.
Предложен Джессикой Лам из Intermezzo Coffee & Cocktails (США).[2]
С игристым вином[править]
80/[править]
.jpg)
- игристое вино шампанское 80 мл
- апельсиновый ликер Cointreau 20 мл
- клубника 5 шт
- коктейльная вишня (для украшения)[1][3]
В бокал для маргариты положить нарезанную кубиками клубнику, налить ликер Cointreau и шампанское.
Украсить коктейльной вишней.[1]
Без указания количества[править]
- игристое вино розовое шампанское (Rose-Champagner)
- апельсиновый ликер 1 барная л.
- клубника среднего размера 5 ягод нарезанных кубиками
В бокал положите клубнику.
Налейте ликер, долейте шампанским.
Коктейль подайте с чайной ложечкой.[4]
См.также[править]
- игристое вино с травяным биттером и персиковым пюре.
- водка с черноосмородиновым ликёром, размятыми перецем розе и экстрагоном и лаймовым соком
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 https://cocktails-world.ru/alcoholic/256-strawfield.html
- ↑ https://ru.inshaker.com/trends/miksologiya/strawberry-fields-desertnyy-kokteyl-s-zheneverom-i-klubnikoy
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3595-kokteyl-zemlyanichnaya-polyana.html
- ↑ https://nalivajka.ru/koktejli-s-shampanskim/kokteyl-strawberry-fields-zemlyanichnaya-polyana.html