Золото Акапулько (коктейль)

Золото Акапулько

Золото Акапулько (Acapulco Gold) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С ромом и текилой

• золотой ром 2/10
• текила 2/10
• крем из кокосовых орехов 2/10
• ананасовый сок 2/10
• грейпфрутовый сок 2/10
• лёд 8-10 кубиков

Положить половину кубиков льда в коктейльный шейкер.

Влить ром, текилу, ананасовый и грейпфрутовый сок, положить крем из кокосового ореха и взбивать до появления инея.

Перед подачей положить вторую половину кубиков льда в старомодный стакан и сцедить коктейль на лёд.

Безалкогольный

• сок
  • ананасовый сок 90 мл
  • грейпфрутовый сок 15 мл
• кокосовые сливки 30 мл
• взбитые сливки 30 мл
• колотый лёд 6—8 ложек

В шейкере взболтать все компоненты и перелить в бокал.

Украсить взбитыми сливками.

Подать с соломинкой.

См.также

• Акапулько

нескольких различающихся рецептов