Игристое вино с апельсиновым ликёром, клюквенным и лаймовым соком (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Баккара
Игристое вино с апельсиновым ликёром, клюквенным и лаймовым соком
Файл:Баккара (коктейль).png

Игристое вино с апельсиновым ликёром, клюквенным и лаймовым соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из игристого вина с апельсиновым ликёром и клюквенным и лаймовым соком.

Рецепты[править]

90/[править]

  • игристое вино (шампанское) 90 мл
  • апельсиновый ликёр Гранд Марнье 30 мл
  • соки
    • сок клюквенный 20 мл
    • лайм 1/2 штуки (лаймовый сок 10 мл)
  • лёд в кубиках
  • чёрный шоколад 1 долька

С помощью пресса для цитрусовых выжать в шейкер сок лайма.

Добавить ликёра Гран Марье, клюквенного сока и лёд в кубиках.

Встряхнуть.

Перелить через стрейнер в охлажденный бокал для шампанского.

Бросить в бокал плитку шоколада.

Название в источнике: Баккара[1]

1500/[править]

  • игристое вино шампанское 2 бутылки (по 750 мл)
  • апельсиновый ликёр Гранд Марье 100 мл
  • соки
    • клюквенный сок 300 мл
    • свежий сок лайма 50 мл
  • лайм 2 шт (цедра лайма)

С лаймов снять цедру тонкими полосками, длиной 7,5 см и шириной 0,4 см (всего понадобится 8 полосок).

В шейкере смешать клюквенный сок, ликёр и сок лайма.

Каждую полоску цедры связать в узелок, который положить на дно каждого бокала для шампанского.

Залить цедру содержимым шейкера, а сверху долить шампанским.

Название в источнике: Космический[2]

Источники[править]