Игристое вино с коньяком и ананасовым сиропом (коктейль)

← другие значения синонима Голубой поезд

Игристое вино с коньяком и ананасовым сиропом

Игристое вино с коньяком и ананасовым сиропом — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из игристого вина с коньяком и ананасовым сиропом.

История

Название коктейля «Голубой поезд» пошло от так называемого «голубого» поезда, который в 1920-х годах соединил два больших города в Южной Африке. Это был элитный дорогой поезд, для богатых людей (голубых кровей).

Рецепт

80/

• сухое шампанское 80 мл
• коньяк 15 мл
• ананасовый сироп 15 мл
• лёд

В шейкере смешать ананасовый сироп и коньяк, добавить лёд и перемешать.

Процедить в коктейльный бокал.

Долить сухое шампанское.

Слегка перемешать.

Название в источнике: Голубой поезд

750/

• игристое вино шампанское брют 1 бутылка
• коньяк 200 мл
• консервированные ананасы 1 банка (сироп от консервированных ананасов и дольки ананаса)

В широкие бокалы разлить охлажденное шампанское.

Долить ананасовым сиропом и коньяком.

Украсить дольками ананасами.

Название в источнике: предположительно, Кипящий кубок

См. также

со схожим названием

для Кипящий кубок

• Циклопедия:Списки:Коктейли-кубки