Извержение (коктейль)

Извержение

Извержение (Eruption) — коктейль из вина с лимонным соком и газированной водой.

Рецепты

С виски

• канадский виски 60 мл
• черносмородиновый ликёр Крем де Кассис 15 мл
• колотый лёд 4—5 ложек
• коктейльная вишня 1 ягода

Стакан для смешивания до половины заполнить льдом.

Влить в него канадский виски и черносмородиновый ликер (Creme de Cassis).

Перемешать, процедить в коктейльный бокал.

Украсить коктейльной вишней.

С вином

• белое креплёное вино 200 мл
• лимонный сок 100 мл
• газированная вода 200 мл

Все ингредиенты разделить на две части и смешать прямо в бокалах, наливая сначала вино, затем лимонный сок и газированную воду.

С двумя ликёрами

• ликёры
  • апельсиновый ликёр «Блю курасао» 5 мл
  • травяной ликёр бехеровка 5 мл
• гранатовый сироп гренадин 5 мл
• апельсиновый сок 5 мл

В стакан налить гренадин, затем добавить ликёр «Блю курасао».

Сверху осторожно налить апельсиновый сок, затем бехеровку.

Накрыть стакан долькой апельсина.