Испанский эг-ног (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Испанский эг-ног | |
.jpg) |
Испанский эг-ног (Spanish Eggnog) — коктейль из коньяка с шоколадным ликёром, молоком и желтком яйца.
Относится к эгг-ногам.
Рецепт[править]
- коньяк Hennessy 50 мл
- какао ликёр светлый BOLS 25 мл
- молоко 100 мл
- желток перепелиного яйца 5 шт
- лёд в кубиках 400 г
- черный шоколад 5 г (тёртый шоколад для украшения)
Наполнить харрикейн кубиками льда доверху.
Налить в шейкер желтки перепелиных яиц, молоко, какао ликёр светлый и коньяк.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в харрикейн.
Украсить тертым черным шоколадом.[1]