Итальянский вит (коктейль)

Итальянский вит

Итальянский вит — коктейль из пива с ромом, маракуйевым сиропом и корицей.

История

Подаётся в пивном ресторане Brasserie Lambic.

Рецепт

• пиво Mort Subite Witte Lambic 200 мл
• ром Brugal Añejo 30 мл
• сироп маракуйи 20 мл
• корица
  • молотая корица 2 г
  • палочки корицы 1 штука
• для украшения
• лимон по вкусу
• курага 2 штуки

Залить все ингредиенты в питчер.

Добавить специи и разогреть до 85–90 градусов.

Перелить в креманку.

Украсить чипсом из лимона и курагой на шпажке.