Итальянский кофе (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Итальянский кофе

Итальянский кофе (Italian Coffee[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Кофе по-итальянски[2]

Рецепты[править]

С травяным ликёром[править]

  • крепкий кофе чашка
  • травяной ликёр Стрега 30 мл
  • взбитые сливки
  • тёртый мускатный орех

Смешать ликёр Стрега с чашкой крепко свежезаваренного кофе и подать, украсив тертым мускатным орехом и слоем взбитых сливок.[3]

С ореховым ликёром[править]

С Франжелико[править]

Итальянский кофе (коктейль) 1.jpg
  • кофе 30 мл
  • ореховый ликёр Франжелико 1 ложка
  • взбитые сливки 5 мл

В большую стопку (60 мл) влить столовую ложку орехового ликера (Frangelico), горячий свежий эспрессо и сверху выложить взбитых сливок.[1]

С Амаретто[править]

Итальянский кофе (коктейль) 2.jpg
  • горячий кофе — 1 чашка
  • ореховый ликёр Амаретто — 30 мл
  • несильно взбитые сливки

В термостойком бокале нагреть амаретто.

Долить горячий кофе.

Хорошо перемешать.

В кофе добавить сливки.[2]

См.также[править]

Источники[править]