Йода-физ (коктейль)

Йода-физ

Йода-физ — коктейль из джина с яблочным соком и белком яйца.

Относится к физам.

Рецепт

• джин — 20 мл
• яблочный сок — 20 мл
• белок одного яйца
• два кусочка зелёного яблока, немного гранул растворимого кофе, коричневая бумага — для украшения

Смешать в шейкере джин, сок и яичный белок. Смешивать следует долго, чтобы образовалась пышная пена.

Влить коктейль в бокал.

На края бокала прицепить йодины уши.

С помощью кофейного порошка нарисовать физиономию.

См. также

со схожим названием

• Циклопедия:Списки:Коктейли-Йоды

со схожим рецептом

• Джин с яблочным соком