Кадис (коктейль)

← другие значения

Кадис

Кадис — коктейль из джина с добавлением ароматического биттера, хересом, сахарным сиропом, размятым апельсином, лимонным соком и газированной водой.

Рецепт

• джин Plymouth 60 мл
• ароматический биттер ангостура 3/4 ч.л.
• херес Lustau Dry Amontillado Los Arcos 4,5 ч.л.
• сахарный сироп демерара 3 ч.л.
• апельсин 1 кусочек (размятый апельсин)
• лимонный сок 3 ч.л.
• содовая (долить)
• лёд кубики
• апельсин ломтик для украшения

Размять кусочек апельсина с биттером в шейкере.

Добавить следующие четыре ингредиента, взболтать со льдом и процедить в бокал, наполненный свежим льдом.

Долить содовой и украсить ломтиком апельсина.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-коллинзы