Калифорния (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Калифорния

Калифорния (California[1]) — коктейль из коньяка и водки с ароматизированным и игристым вином.

Рецепт[править]

С водкой и газированной водой[править]

Калифорния (коктейль) 2.jpg
  • водка 60 мл
  • содовая 140 мл
  • лёд в кубиках по вкусу
  • розмарин 1 веточка

Наполнить высокий стакан льдом.

Влить водку и содовую.

Украсьте веточкой розмарина.[1]

С коньяком и водкой[править]

  • коньяк 20 мл
  • водка 10 мл
  • вина
    • ароматизированное вино вермут 40 мл
    • игристое вино шампанское 40 мл[2][3]

В шейкере смешать вермут, водку и коньяк.

Перелить в бокал, добавить охлажденное шампанское.[2]

С виски и медовым ликёром[править]

Калифорния (коктейль) 3.jpg
  • канадский виски 20 мл
  • медовый ликёр (Драмбуи) 20 мл
  • фруктово-травяной биттер Кампари 1 дэш
  • сухой вермут 20 мл
  • кубики льда

Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.

Добавить все ингредиенты.

Перемешать и процедить в бокал для коктейля.[4]

С апельсиновым ликёром[править]

Калифорния (коктейль).jpg
  • водка 20 мл
  • ром 20 мл
  • текила 20 мл
  • джин 20 мл
  • апельсиновый ликёр Triple Sec 15 мл
  • соки
    • апельсиновый сок 80 мл
    • сок лимона (или лайма) 15 мл
  • лёд
  • лимон или апельсин ломтик

Все тщательно перемешать в шейкере.

Залить в стакан (лучше типа ураган).

Украсить долькой лимона или апельсина.[5]

См.также[править]

со схожим названием
водка с грейпфрутовым и апельсиновым соком
виски с сахаром, лимонным соком и газированной водой
водка с кофейным и апельсиновым ликёром и сливками
газированная вода с вишнёвым сиропом, апельсиновым соком и лимонным соком или сиропом
  • КАЛИФОРНИЙСКИЙ КОКТЕЙЛЬ[6]
  • Калифорнийская мечта[7]
  • Калифорнийский Серфер[8]
  • California Cooler[9]
схожие по составу

Источники[править]