Каприз (коктейль)

← другие значения

Каприз

Каприз (Caprice) — название нескольких различающихся коктейлей.

История

Был придуман в Кэмп Бэй, в Кейптауне, ЮАР.

Рецепты

С игристым вином

• игристое вино шампанское 1 часть
• энергетик 1 часть
• коктейльная вишня 1 шт

В бокал поместить коктейльную вишню, залить энергетическим напитком и шампанским.

С вишнёвым ликёром

• водка 150 мл
• ликёр вишневый 150 мл
• вермут чинзано (cinzano) экстра драй 150 мл
• эссенция банановая 1 ч. ложка
• апельсин (цедра) 1 шт

Вермут, водку и ликёр смешать, взбить.

В полученную смесь добавить банановую эссенцию.

Коктейль разлить по бокалам, украшенным цедрой апельсина.

С цитрусовым ликёром

• водка 30 мл
• цитрусовый ликёр Старый Арбат30 мл
• мёд 1 ч.л.
• сливки 30 мл

Смешать все компоненты в старомодном бокале.

С джином

• джин Бифитер 1,5 унции
• травяной ликёр Бенедиктин 0,5 унции
• биттер апельсиновый 1 дэш
• сухой вермут Noilly Prat 0,5 унции
• апельсиновый гарнир

Смешать все ингредиенты в полулитровом стакане со льдом и тщательно перемешать.

Процедить в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить апельсиновым завитком.

С абрикосовым бренди

• джин 30 мл
• абрикосовый бренди 15 мл
• фруктово-травяной биттер Кампари 2 дэш
• сухой Вермут 15 мл
• лёд Кубики

Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.

Добавить все ингредиенты.

Перемешать и процедить в бокал для коктейля.

См.также

• Холодный каприз

нескольких различающихся рецептов

• Дамский Каприз
• Капризы