Карибское сокровище (коктейль)

Карибское сокровище

Карибское сокровище (Caribbean Treasure) — коктейль из кокосового и клубничного ликёра с давленными личи и ананасовым соком.

Рецепт

• ликёры
  • кокосовый ликёр 60 мл
  • клубничный ликёр 30 мл
• личи 45 г (3 шт.) (давленные личи)
• ананасовый сок 90 мл
• лёд в кубиках 380 г
• клубника 20 г (половинки клубники для украшения)
• мята 1 г

Наполнить хайбол кубиками льда доверху.

Положить в шейкер очищенные личи без косточек и подавить мадлером.

Налить ананасовый сок, клубничный ликёр и кокосовый ликёр.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в хайбол.

Украсить половинками клубники и веточкой мяты.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-карибские

• Циклопедия:Списки:Коктейли-сокровища