Кафе Парижа (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Café de Paris
Кафе Парижа
Файл:Кафе Парижа (коктейль).jpg

Кафе Парижа (Café de Paris) — коктейль из джина с абсентом, сливками и белком яйца.

Рецепт[править]

  • джин 45 мл
  • полынный ликёр абсент 1 чайная ложка
  • сливки 1 чайная ложка
  • яичный белок 1 шт
  • колотый лёд 4—5 ложек[1][2]

В шейкере со льдом хорошенько протрясти джин, абсент, сливки и яичный белок.

Процедить в бокал.[1]

См.также[править]

Источники[править]