Кентуккийский Бак (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Кентуккийский Бак
Файл:Кентуккийский Бак (коктейль).jpg

Кентуккийский Бак (Kentucky Buck) — коктейль из виски с добавлением ароматического биттера, сахарным сиропом, размятой клубникой, лаймовым соком и имбирной газировкой.

Рецепт[править]

  • виски бурбон 60 мл
  • ароматический биттер ангостура 2 капли
  • сахарный сироп 20 мл
  • клубника 3 ягоды (размятая клубника и ягода для украшения)
  • сок лайма 20 мл
  • имбирное пиво 60 мл
  • колотый лёд 5—6 ложек
  • кубики льда 3—4
  • лайм 1 ломтик

В шейкер поместить две ягоды клубники, влить сок лайма, сахарный сироп и размять пестиком.

Влить бурбон, ангостуру, всыпать лёд и интенсивно встряхнуть.

Профильтровать в бокал коллинз с кубиками свежего льда.

Поместить в бокал ягоду клубники и украсить ломтиком лайма.[1]

См.также[править]

Источники[править]