Клюквенная Мимоза (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Клюквенная Мимоза | |
|---|---|
.jpg) |
Клюквенная Мимоза — коктейль из игристого вина с клюквенно-розмариновым сиропом.
Рецепт[править]
- игристое вино шампанское 750 мл
- клюквенно-розмариновый сироп — по 1 ст.л. на бокал.
Влить в бокалы сиропа и затем — шампанское, перемешать.
При желании украсить бокалы сахарным бортиком: окунуть края пустых бокалов в воду, затем — в сахар.[1]
- клюквенно-розмариновый сироп
- клюквенный морс 250 мл
- сахар-песок 200 г
- клюква мороженая 1 стакан
- розмарин 2 веточки
В сотейнике прогреть морс и ягоды, добавить сахар и веточки розмарина.
Готовить, пока ягоды не сварятся, а затем варить на медленном огне 15 минут.
Остудить сироп, вытащить розмарин и пюрировать до состояния смузи.[1]
См.также[править]
- нескольких различающихся коктейлей