Клюквенный Коблер (коктейль)

Клюквенный Коблер

Клюквенный Коблер — коктейль из джина с хересом, клюквенным сиропом, давленными апельсином и лимоном.

Относится к коблерам.

История

Предложен Джимом и его соратником Майклом Мадрусаном.

Рецепт

• джин Beefeater 60 мл
• херес Lustau East India 4,5 ч. л.
• клюквенный сахарный сироп 3 ч. л.
• апельсин 1 кружок (размятый апельсин)
• лимон 1 кусочек (размятый лимон)
• лёд кубики
• колотый лёд немного

украшение:

• мята веточка
• клюква в сиропе 3 ягоды

Слегка размять апельсин и лимон с клюквенным сахарным сиропом в шейкере.

Добавить остальные ингредиенты и взболтать со льдом.

Процедить в бокал, наполненный колотым льдом, и украсить мятой и 3 ягодами клюквы в сахарном сиропе.