Кокосовое Молоко (коктейль)

Кокосовое Молоко

Кокосовое Молоко (Coconut milk) — коктейль из воды и мякоти кокоса.

Рецепты

Без молока

• питьевая вода 500 мл
• мякоть кокоса 125 гр

Мякоть кокосового ореха натереть на тётке в мелкую стружку и залить кипящей водой.

Дать остыть и настояться в течении 30 минут.

Процедить через салфетку или два слоя марли.

С молоком

• молоко 500 мл
• вода 500 мл
• мякоть кокоса 125 мл

Нарезанную на мелкие дольки мякоть кокосового ореха залить горячим молоком наполовину разбавленным водой и довести до кипения.

Снять с огня, дать остыть и настояться в течении 30 минут, протереть сквозь сито и процедить через салфетку.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-молоко