Коктейль миллиардера
| Коктейль миллиардера | |
.jpg) |
Коктейль миллиардера — коктейль из виски с абсентом, сахарным и гранатовым сиропом и лимонным соком.
Другое название: Миллиардер[1]
Рецепты[править]
Без лимонного сока[править]
- виски Бурбон (или любой другой незатейливый виски) — 60 г
- абсент — 10 г
- гранатовый сок — 20 г
- сахарный сироп — 15 г
- долька лимона для сервировки
Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом.
Энергично встряхнуть.
Процедить в бокал, украсить лимонной долькой.[1]
С лимонным соком[править]
60/3/30[править]
- бурбон Baker's 107,1 60 мл
- абсент-биттер 1/2 ч. л.
- гранатовый сироп гренадин 3 ч. л.
- сахарный сироп 2 ч. л.
- лимонный сок 30 мл
- лёд кубики
- ломтик лимона для украшения
Энергично встряхивая, взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере в течение 8-10 секунд.
Процедить в бокал и украсить ломтиком лимона.[2]
60/8/15/[править]
- крепкий бурбон (например, Baker’s) 2 жидких унции (~60 мл)
- биттер на основе абсента ¼ жидкой унции (~8 мл)
- гранатовый гренадиновый сироп ½ жидкой унции (~15 мл)
- простой сироп ½ жидкой унции (~15 мл)
- лимонный сок 30 мл
- лимонное колесо 1 шт
Налить в шейкер для коктейлей биттеры, гренадин, простой сироп, лимонный сок и бурбон; засыпать льдом.
Закрыть шейкер и встряхивать, пока не остынет (около 30 секунд); процедить в охлажденный бокал для коктейлей и украсить кружком лимона.[3]
60/10/15/[править]
- виски «Оверпруф» 60 мл
- абсент-биттер 10 мл
- гранатовый сироп 15 мл
- сахарный сироп 15 мл
- лимон (1/2 шт) (лимонный сок)
- лёд
В шейкере со льдом смешать гранатовый сироп, сахарный, абсент-биттер, виски, сок лимона.
Процедить смесь в охлаждённый коктейльный бокал, украсить срезом лимона.[4]
- Абсент-биттер
- абсент (70 мл)
- зелёный травяной ликёр «Шартрез» (20 мл)
- ароматическиий биттер «Пишо» (5 мл)
- ароматический биттер «Ангостура» (5 мл)
- мятный биттер (5 мл)
Смешать абсент, «Шартрез» и биттеры.[4]
- Гранатовый сироп
- гранатовый сок (100 мл)
- коньяк (20 мл)
Варить сок на небольшом огне до клейкого состояния; остудить, добавить коньяк, перемешать.[4]
100/[править]
- бурбон (кукурузный виски) 100 г
- абсент или другой биттер 25 г
- гранатовый сироп 25 г
- сироп (половина воды на половину сахара) 25 г
- лимонный сок 50 г
- долька лимона для украшения бокала[5][6]
Влить жидкие ингредиенты в шейкер со льдом, хорошенько взболтать и залить в бокал.
Украсить лимоном.[5]
См. также[править]
- виски с апельсиновым ликёром, гранатовым сиропом и яичным белком
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/koktejli-s-absentom-2/
- ↑ https://valicat.com/drinks/cocktails/milliarder.html
- ↑ https://ubestrecipes.com/recepty/retsepty-napitkov/retsepty-kokteilei/retsepty-napitkov-iz-viski/retsept-kokteilia-milliardera/
- ↑ 4,0 4,1 4,2 http://top-cocktail.ru/alkogolnye-kokteyli/milliarder
- ↑ 5,0 5,1 https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/koktejli-s-absentom/
- ↑ https://oldmunhen.ru/koktejli-s-absentom.html
- ↑ https://vzboltay.com/drink/1412-kokteyl-millionera.html