Комета (коктейль)

← другие значения

Комета

Комета — название нескольких различающихся коктейлей.

История

Вариант с коньяком является фирменным коктейлем московского бара «Марсианка».

Рецепты

С вермутом

• вермут Dry (сухой) — 80 мл
• тоник — 50 мл
• кубики льда — 3-4 шутки
• апельсиновая цедра — 5-10 грамм
• ломтик апельсина

Наполнить бокал кубиками льда, добавить вермут.

Перемешать, долить тоник и положить апельсиновую цедру.

Сверху украсить ломтиком апельсина.

С коньяком

20/

• коньяк 20 мл
• ром 10 мл
• неуточнённый ликёр 5 мл
• апельсиновый сироп 15 мл
• колотый лёд
• черешня

В шейкере со льдом смешать коньяк, ром, ликёр, сироп.

Процедить в бокал с черешней.

40/

• коньяк 40 мл
• ром 20 мл
• травяной ликёр Бенедиктин 10 мл
• сироп апельсиновый 30 мл
• лёд 2-3 кусочка
• черешня 5-6 шт

В рюмку для коктейля положить лёд, налить коньяк, ром, ликёр, сироп, размешать, добавить ягоды.

Подать с коктейльной ложкой.

Со сливками

• коньяк 5 мл
• сахар 2 ст.л.
• соки
  • лимонный сок 20 мл
  • апельсиновый сок 15 мл
  • ананасовый сок 15 мл
• сливки 15 мл
• лёд

Перемешать в шейкере сахар и сливки, добавить лимонный и апельсиновый сок, перемешать.

Разлейте по бокалам.

Добавить коньяк и ананасовый сок.

Безалкогольный

• квас из изюма 400 мл
• вода газированная 250 мл
• сироп кофейный (или шоколадный) 100 мл
• лёд 2-3 кусочка

Квас из изюма смешать с кофейным или шоколадным сиропом, разбавить газированной водой.

Разлить по стаканам, наполовину наполненным кубиками льда.

Украсить шоколадной стружкой.

См.также

• Комета Dry

вермут с давленой апельсиновой коркой и тоником

• Яркая комета

коньяк с сахаром, лимонным, апельсиновым и ананасовым соком и сливками

• Комета Байлиз

• Вермут с тоником

Источники

Категория:Коктейли/больше 5 компонентов