Коньяк с кофейным ликёром и сливками (коктейль)
| Коньяк с кофейным ликёром и сливками |
|---|
Коньяк с кофейным ликёром и сливками — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из коньяка с кофейным ликёром и сливками.
Рецепты[править]
30/30/30[править]
В шейкере со льдом встряхнуть бренди, кофейный ликёр и сливки.
Процедить в бокал для коньяка.
Названия в источниках: Новокаин (Novicain)[1]; предположительно, Чарли[3]
45/25/25[править]
- коньяк 45 мл
- кофейный ликёр 25 мл
- сливки 11 % 25 мл
- лёд в кубиках
Наполнить бокал рокс кубиками льда.
Налить коньяка, кофейного ликёра и сливок.
Название в источнике: Сепаратор[4]
45/30/30[править]
- коньяк — 45 мл
- коричневый кофейный ликёр — 30 мл
- сливки — 30 мл
- лёд — несколько кубиков
- мускатный орех — по вкусу
Налить в шейкер коньяк, ликёр коричневый и сливки, добавить лёд и хорошо взбить.
Можно добавить немного мускатного ореха — он придает напитку особый аромат.
Налить в охлажденный бокал, можно украсить тертым шоколадом.
Название в источнике: Александр[5]
50/50/40[править]
- бренди 50 мл
- кофейный ликёр Калуа 50 мл
- взбитые сливки 40 г
- лёд 4-6 кубиков
Все жидкие компоненты поместить в морозильную камеру минут на 10-13.
Наполнить бокал, желательно old fashioned, кубиками льда.
Поверх льда залить кофейный ликёр, затем бренди и слегка размешать.
Поверх аккуратно выложить «шапочку» из взбитых сливок.
Подать с соломинкой.
Вариантом для украшения может стать какао-порошок или же тертый темный или белый шоколад, которыми нужно присыпать сливочную шапочку.
Употреблять небольшими порциями.
Название в источнике: Грязная мама[6]
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/novicain/novokain-novicain/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/1919-kokteyl-novokain.html
- ↑ 3,0 3,1 https://sam-barmen.ru/cocktail/charli - сайт более не доступен
- ↑ https://vechera.me/cocktails/separator
- ↑ http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-aleksandr.html
- ↑ https://yumchief.com/recipes/white-russian-cocktail/