Коньяк с шоколадным ликёром и мороженым (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Коньяк с шоколадным ликёром и мороженым
Файл:Александр 2010 (коктейль).jpg

Коньяк с шоколадным ликёром и мороженым — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из коньяка с шоколадным ликёром и мороженым.

Рецепты[править]

50/[править]

  • коньяк VSOP 50 мл
  • шоколадный ликёр коричневый Creme de cacao 25 мл
  • ванильное мороженое 1 шарик
  • лёд кубики
  • молотый мускатный орех 1 щепотка
  • молотая корица 1 щепотка
  • натёртый тёмный шоколад 1\2 ч.л.

украшение

  • мускатный орех
  • корица
  • ваниль
  • шоколад

Поместить мороженое в бокал и посыпать мускатным орехом, корицей и шоколадом.

Тщательно взболтать коньяк и Сremе de cacao со льдом в шейкере.

Процедить в бокал вокруг мороженого.

Подать на подносе вместе с отдельно лежащими специями (мускатный орех, ваниль и корица) и шоколадом.

Название в источнике: предположительно, Александр 2010[1]

100/[править]

  • бренди 1/2 стакана (~100 мл)
  • ликёр густой шоколадный 1/3 стакана
  • мороженое ванильное 5 столовых ложек
  • шоколад для украшения

Смешать в блендере.

Перелить в стакан.

Присыпать шоколадной крошкой.

Название в источнике: Бренди Александр[2]

См.также[править]

со схожим названием
для Александр 2010
нескольких различающихся рецептов

Источники[править]