Коралловый (коктейль)

Коралловый

Коралловый — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С водкой

• водка 20 мл
• ликёр 20 мл
• сахарный сироп 20 мл
• апельсиновый сок 10 мл

В шейкере со льдом смешать водку, ликёр, сахарный сироп и сок.

Процедить в бокал.

С ромом

• ром 50 мл
• вино красное 70 мл
• сахар 0.5 стакана
• соки
  • сок вишневый 40 мл
  • сок лимона 2 ч. ложки
• яйцо 1 шт.
• вишня 10 шт.

Смешать вишнёвый сок, лимонный сок, очищенные вишни, сахар и ром.

В отдельной посуде взбить яйцо и добавить его в полученную смесь.

Образовавшуюся массу разлить по бокалам и дополнить холодным красным вином.

При подаче в каждый бокал положить лёд и вишню.

См.также

• Коралловый берег

джин с вишнёвой настойкой, вермутом и лимонным соком

• Коралловое море

текила с апельсиновым ликёром, лимонным соком и тоником

• Коралловое побережье
• Коралловый риф
• CORAL REEF
• Коралловый Квинсленд
• КОРАЛЛОВЫЙ ШИПОВНИК