Кофе по-казацки (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Кофе по-казацки | |
Кофе по-казацки — коктейль из кофе с водкой, красным вином и сахаром.
Рецепты[править]
100/[править]
- водка — 100 мл. (вместо водки можно взять перцовую настойку с мёдом)
- вино красное сухое — 250 мл;
- кофе ~300 мл
- кофе чёрный молотый — 4 чайные ложки:
- вода — 300 мл;
- сахарный песок — 6 чайных ложек;
Молотый кофе положить в холодную воду, довести до кипения, снять с огня и дать настояться 5-7 минут, после чего процедить.
Красное сухое вино подогреть до горячего состояния (но не до кипения) и вместе с водкой и сахарным песком добавить в горячий кофе, перемешать.
Разлить в чашки или маленькие стаканы. К кофе по-казацки можно подать горький шоколад.[1][2]
150/[править]
Охлажденный кофе смешать с вином, водкой и сахаром.
При подаче в чашки положить кубики льда, залить их полученным напитком.[3]
300/[править]
- водка 300 мл
- красное вино 300 мл
- кофе 300 мл
Смешать.[5]