Кранилла (коктейль)

Кранилла

Кранилла (Cranilla) — коктейль из ванильной водки с сахарным сиропом и размятой клюквой.

История

Название происходит от слияния английских слов CRANberry (клюква) и vanILLA (ваниль).

Рецепт

• ванильная водка 50 мл
• сахарный сироп 13 мл
• клюква 15 ягод (размятая клюква и ягоды для украшения)
• колотый лёд 5—6 ложек

Взять 10 ягод клюквы и осторожно размять их ложкой в шейкере.

Добавить лёд, влить водку и сахарный сироп.

Встряхнуть, процедить в бокал.

Украсить ягодами свежей клюквы.