Кровоизлияние в мозг (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Кровоизлияние в мозг

Кровоизлияние в мозг (Brain Hemorrhage[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Иногда отождествляется с коктейлем Кровавый мозг[2].

Рецепты[править]

С персиковым шнапсом[править]

Кровоизлияние в мозг (коктейль).jpg

30/15/[править]

  • персиковый шнапс 30 мл
  • сливочный ликёр Бейлиз 1 столовая ложка (~15 мл)
  • гранатовый сироп Гренадин 2-3 капли

В охлаждённый стакан налить шнапс, осторожно влить сверху ликёр.

Когда образуются сгустки, аккуратно капнуть гренадин.[3]

30/30/[править]

  • персиковый шнапс (ликёр) — 30 мл
  • сливочный ликёр Bailey's (Irish Cream) — 30 мл
  • гранатовый сироп Гренадин (Grenadine) — 5 капель[1][2][4]

В стопку либо ликёрную рюмку налить персиковый ликёр (шнапс).

Взять соломинку и аккуратно набрать в неё сливочный ликёр Бэйлиз (Bailey's), либо же любой другой Irish Cream ликёр, после чего добавляем содержимое трубочки в персиковый ликёр.

Капнуть с некоторой высоты сироп Гренадин (буквально несколько капель).[1]

С абсентом[править]

Кровоизлияние в мозг (коктейль) 2.jpg
  • ликёры
    • полынный ликёр абсент 30 мл
    • ореховый ликёр амаретто 15 мл
    • сливочный ликер Bailey`s 20 мл
  • гранатовый сироп Гренадин 5 мл[5][2][6]

Налить в рюмку амаретто, затем медленно, по ложечке влить абсент и, наконец, добавить ликер Bayley`s.

Завершающим шагом добавить Гренадин.[5]

С апельсиновым ликёром[править]

Кровоизлияние в мозг (коктейль) 3.jpg
  • ликёры
    • персиковый шнапс – 30 мл
    • сливочный ликёр Бейлис – 20 мл
    • апельсиновоый ликёр Блю Кюрасао – 5 капель
  • гранатовый сироп гренадин – 5 капель

В стопку по барной ложке налить шнапс (или самбуку), затем аккуратно бейлис.

Капнуть Блю Кюрасао и закончить Гренадином.[7]

С анисовым ликёром[править]

  • ликёры
    • анисовый ликёр самбука – 30 мл
    • сливочный ликёр Бейлис – 20 мл
    • апельсиновоый ликёр Блю Кюрасао – 5 капель
  • гранатовый сироп гренадин – 5 капель

В стопку по барной ложке налить самбуку, затем аккуратно бейлис.

Капнуть Блю Кюрасао и закончить Гренадином.[7]

Модификации[править]

Нижним слоем могут быть зелёные японский дынный ликёр Midori , либо банановый Pisang Ambon (Пизан Амбон).

Средним может быть самбука (2 части).[1]

См. также[править]

со схожим названием
со схожим рецептом

Источники[править]