Ксантия (коктейль)

← другие значения

Ксантия

Ксантия — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепт

С дынным пюре

60/

• джин 60 мл
• ликёр Вишня 60 мл
• дыня Колхозница 50 грамм (дынное пюре)
• лёд в кубиках
• коктейльная вишня 1 шт

В шейкер положить дыню.

Подавить мадлером, чтобы дыня превратилась в пюре.

Налить джина и вишнёвого ликёра.

Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.

Перелить через стрейнер и сито в охлажденный бокал для коктейлей.

Украсить вишней для коктейлей.

В долях

• джин 1/2 части
• вишнёвый ликёр 1/2 части
• мякоть дыни 2 ст. ложки (дынное пюре)

В шейкере взбить все ингредиенты.

Перелить в бокал.

Украсить мараскиновой вишенкой.

С травяным ликёром

• джин 20 мл
• ликёры
  • травяной ликёр зелёный шартрез 20 мл
  • вишнёвый ликёр шерри-бренди 20 мл
• лёд

Все компоненты вместе со льдом смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал для коктейлей.

См.также

со схожим рецептом

• Джин с вишнёвым и травяным ликёром