Кухонный натюрморт

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Иоахим Бейкелар. «Кухонная сцена с Ииcусом в доме Марфы и Марии на заднем плане». 1569. Холст, масло. Художественный музей в Амстердаме

Ку́хонный натюрмо́рт — разновидность голландского и фламандского натюрморта XVII в.

Описание[править]

На первом плане изображалась разнообразная кухонная утварь и продукты, предназначенные для приготовления пищи, а на дальнем — фигура кухарки и интерьерные элементы, придающие картине жанровый характер. Истоки этого типа натюрморта связаны с творчеством работавших в Антверпене в XVI в. художников П. Артсена и И. Бейкелара. Получил распространение в художественных школах Роттердама и Делфта. Его представители — Флорис ван Схотен, Питер Корнелис ван Рейк, Корнелис Якобс Делфт, Виллем Кальф и другие мастера[1].

Художники изображали на кухне мясо, рыбу и множество овощей: тыкву, репу, брюкву, капусту, морковь, горох, фасоль, лук и огурцы. У более состоятельных людей на столе появлялись цветная капуста, дыни, артишоки и спаржа. В кухнях требовалось разнообразие и сюжет. Если мясо, то — свинина, баранина, говядина, требуха, колбаса, головы, ветчина и голяшки. Рыба — множества странных форм и фактур, клешней и плавников, икры и молок[2].

Символика в кухонном натюрморте: серебряная посуда символизирует земные богатства, лимон — предательство, стекло — символ хрупкости; фарфор — чистота, ступка и пестик — знаки мужской и женской сексуальности, бутылка — символ греха и пьянства, разбитая посуда — символ смерти, погасшая свеча — бренность и мимолётность человеческого существования, кувшин и чаша — напоминание о Тайной вечере, перевёрнутый или пустой бокал может обозначать пустоту или смерть, бокал, наполненный наполовину, означает умеренность, нож — символ предательства[3].

Известные живописцы, творившие в жанре кухонного натюрморта[править]

Виллем Кальф (1619—1693) — один из самых знаменитых, востребованных и успешных натюрмортистов XVII века. Художник посвятил более 60 работ теме кухонного натюрморта. В поздних работах Кальфа появляются предметы роскоши, такие как венецианский бокал для вина с филигранной стеклянной крышкой, дамасские ткани, персидский ковёр, золотые и серебряные сосуды (многие из них оказались работами известного ювелира того времени Йоганнеса Лутма). Очень часто в композициях фигурирует китайский фарфоровый сосуд династии Мин, а также чаша из раковины наутилуса[4].

Уроженец Делфта Питер Корнелис ван Рейк (1568—1628) писал картины в традициях XVI века, порой с библейскими сценами на втором плане. После путешествия в Италию в его картинах стало заметно влияние итальянской живописи.

Корнелис Питерс Бега (1631/1632 — 1664) — его кисти принадлежат много картин бытового жанра на которых были отображены компании крестьян, проводящих время досуга в харчевнях, алхимиков, уличных торговцев и шарлатанов, и другие сцены простонародной жизни[5].

Франсуа Рейкхалс (после 1600—1647) — автор многочисленных жанровых композиций, пейзажей, кухонных интерьеров, но славу принесли именно натюрморты. Из обычного художника-жанриста Франсуа Рейкхалс превратился в мастера натюрморта, создававшего яркие и красочные картины, не характерные для голландского искусства, в котором в то время господствовала тональная живопись[6].

Флорис Герритс ван Схотен (1585/8- 1656) — все богатства полей и моря представлены на картинах этого мастера. Кухонные натюрморты, жанровые кухонные и торговые сцены, выполненные с мастерством дают представление о голландской кухне XVI-XVII вв[7].

Корнелиса Делфа (1571—1643) - писал и завтраки, и фрукты, и кухонные сцены, и безлюдные кухни. Лужёный котёл на переднем плане появлялся у художника постоянно.

Корнелис Якобс Делфт. Кухонная утварь. Музей Эшмола, Оксфорд.

См. также[править]

Примечания[править]

  1. ↑ Кухонный натюрморт рус.. Научно-образовательный портал «Большая российская энциклопедия» (27 июля 2023). Проверено 15 апреля 2024.
  2. ↑ Кухни, табак, обман зрения и символы рус.. https://aboutpaintingblog.wordpress.com/+(28 мая, 2020). Проверено 16 апреля 2024.
  3. ↑ Как смотреть голландский натюрморт рус.. https://arzamas.academy/+(15 февраля, 2017). Проверено 16 апреля 2024.
  4. ↑ Влад Маслов Лучшие голландские натюрморты: 6 знаменитых художников рус.. https://artchive.ru/+(26.01.2022).+Проверено 16 апреля 2024.
  5. ↑ Бега Корнель рус.. галерея ЛитКабинет. Проверено 17 апреля 2024.
  6. ↑ Галина Дятлева Мастера натюрморта рус.. Вече (2002). Проверено 16 апреля 2024.
  7. ↑ Павел Пегов Ван Схотен Флорис Герритс: кухня рус.. https://www.chitalnya.ru/+(9 марта, 2022). Проверено 17 апреля 2024.

Литература[править]

  • Тарасов Ю. А. Голландский натюрморт XVII века. СПБГУ Факультет философии и политологии. — СП. — 2004. — 162,[2] с. — рус.
  • Дятлева Г. Мастера натюрморта. ВЕЧЕ.- 2002. — 226 с. — ISBN 5-7838-1131- рус.
Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Кухонный натюрморт», расположенная по адресу:

—«https://ru.ruwiki.ru/wiki/Кухонный_натюрморт»

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Кухонный_натюрморт&oldid=2176026