Лавовая Лампа (коктейль)
| Лавовая Лампа |
Лавовая Лампа (Lava Lamp) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Лампа Лава[1]
Рецепты[править]
С игристым вином[править]
.jpg)
Без добавок[править]
- игристое вино шампанское 6 унций
- сушёная клюква 1 горсть
Налить шампанское.
Добавить сушёную клюкву.[2]
С сахарным сиропом[править]
- игристое вино шампанское 90 мл
- сахарный сироп 1 ложка
- клюква 4—5 ягод
В бокал положить несколько ягод клюквы, налить шампанское и добавить ложку сахарного сиропа (через минуту ягоды начнут то тонуть, то снова подниматься вверх, как в лавовой лампе).[3]
С клюквенным сиропом[править]
- игристое вино ½ стакана
- клюквенный сироп 1 столовая ложка
- сушёная клюква
Положить в бокал для шампанского немного сушёной клюквы.
Добавить игристое вино и сироп.[4]
- Клюквенный сироп
- вода 1 стакан
- сахар 1 стакан
- свежая или замороженная клюква 2 1/4 стакана
В средней кастрюле довести клюкву, сахар и воду до кипения на среднем огне.
Уменьшить огонь до среднего и варить, пока клюква не станет мягкой, но не лопнет (около 10 минут).
Дать остыть, процедить клюкву.[4]
С водкой[править]
40/[править]
- водка – 40 мл
- игристое вино шампанское – 100 мл
- клюквенный морс – 20 мл
- клюква сушёная – 5-6 шт
Водку налить в бокал для шампанского.
Добавить клюквенный сок.
Долить шампанского.
Добавьте несколько сушеной клюквы.[5]
45/[править]
- водка 1,5 унции (~45 мл)
- игристое вино экстра сухое шампанское 3 унции
- клюквенный сок 1 унция
- сущёная клюква немного
Налить водку и клюквенный сок в бокал для шампанского.
Добавить сущёную клюкву.[6]
С лимонным соком[править]
- охлаждённое игристое вино шампанское 20 мл
- лимонный сок 5 мл
- засахаренная (или сушёная) клюква 1 чайная ложка
Вылить охлаждённое шампанское (или игристое вино) во бокал шампанского.
Добавить засахаренную клюкву.[7]
С цитрусовой газировкой[править]
_2.jpg)
- коричный шнапс 90 мл
- цитрусовая газировка Маунтин Дью 270 мл
- колотый лёд
В коньячный бокал налить Маунтин Дью и влить в него из рюмки коричный шнапс.
Положить несколько кубиков льда.[8]
С лимонно-лаймовой газировкой[править]
- водка (Vodka) 2 унц.
- лимонно-лаймовый газированный напиток (Lemon Lime Soda) 1 унц.
- вишневый желатиновый пуддинг (Jell-O (cherry)) 1 кусочек
Положить Jell-O в стакан для мартини, добавить водки и немного 7-up.
Подать с соломинкой.[9]
С пивом[править]
С джином[править]
_3.jpg)
- джин, настоянный на клубнике и черном перце 1 1/2 унции
- пиво Karbach Weisse Versa 3 унции
- сироп из бальзамического уксуса и лаванды 1 унция
- свежевыжатый лимонный сок 1/2 унции
- лёд
- семена базилика 1/2 чайной ложки
Смешать джин, сироп и сок в шейкере и встряхнуть со льдом, чтобы охладить.
Процедить на лёд в стакане Коллинз.
Залить пивом и украсить семенами базилика.[10]
С ромом[править]
- серебряный ром Bacardi Silver 1 унция
- малиновый шнапс DeKuyper 1 унция
- крепкое пиво 1 пинта
Налить порцию малинового шнапса в рюмку. Поместить рюмку на дно пинты пива.
Налить ром по внешней стороне рюмки (но внутри пинты).[11]
С кокосовым ликёром[править]
- пряный ром Captain Morgan's 1 унция
- кокосовый ликёр Malibu Rum 1 унция
- ананасовый сок 2 1/2 унции
- гранатовый сироп гренадин 1 сплеш
Налить все ингредиенты, кроме гренадина, в бокал для пилзнера.
Встряхнуть.
Капнуть гренадин и украсить ломтиком лайма.[12]
С яблочным соком[править]
- цитрусовая водка Absolut Citron 2 унции
- гранатовый сироп гренадин 3 мл
- яблочный сок 6 унций
Налить гренадин поверх льда в стакане хайболл.
Добавить абсолют цитрон и залить яблочным соком.[13]
Из двух ликёров[править]
- мятный ликёр Афтершок (синий) 15мл
- коричный ликёр Афтершок (красный) 15мл
Налейте красный Aftershock в рюмку, аккуратно выложите сверху синий Aftershock.[14]
Из 5-ти ликёров[править]
- сливочный ликёр Baileys® irish cream 1/4 стопки
- ореховый ликёр Frangelico® 1/4 стопки
- кофейный ликёр Kahlua
- клубничный шнапс Strawberry schnapps 1/4 стопки
- яичный ликёр Advocaat 3 капли
В рюмку налить Калуа, клубничный ликер и Франжелико.
Налить Bailey's Irish Cream поверх остальных спиртных напитков и капнуть сверху Advocaat.[15]
Безалкогольный[править]
_4.jpg)
- газированная минеральная вода Perrier 175 мл
- напиток из клюквенно-малинового сока Ocean Spray® Cran•Raspberry 60 мл
- сушёная клюква Ocean Spray® Craisins 1 чайная ложка
Налить Cran•Raspberry и Perrier® в высокий стакан.
Добавить сушёную клюкву.[16]
См.также[править]
- несколько различающихся рецептов
- со схожим рецептом
Источники[править]
- ↑ http://spirts.ru/spirts-ru-team-7847.html
- ↑ https://www.shesaved.com/lava-lamp-drink-recipe/
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/lava-lamp/lavovaia-lampa-lava-lamp/
- ↑ 4,0 4,1 https://jamiegeller.com/recipes/lava-lamp-cocktailmocktail/
- ↑ https://recepti.gotvach.bg/r-58607-Коктейл_Лава_лампа
- ↑ https://tipsybartender.com/recipe/lava-lamp
- ↑ https://vk.com/wall-10534962_2019
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3357-kokteyl-lavovaya-lampa.html
- ↑ http://spirts.ru/spirts-ru-team-7847.html
- ↑ https://www.texasmonthly.com/food/cocktail-recipe-lava-lamp/
- ↑ https://www.drinklab.org/lava-lamp/
- ↑ https://www.barnonedrinks.com/drinks/l/lava-lamp-2-2990.html
- ↑ https://www.cocktailbuilder.com/recipe/lava-lamp
- ↑ https://makemeacocktail.com/cocktail/2968/lava-lamp/
- ↑ https://www.cocktail.uk.com/cocktails/lava-lamp-shot
- ↑ https://www.oceanspray.ca/Recipes/By-Course/Drinks-and-Cocktails/Lava-Lamp
- ↑ https://menubarbados.com/recipes/the-karnival-lava-lamp-cocktail
- ↑ https://www.pauladeen.com/recipe/lucky-lava-lamp/
- ↑ https://www.ofto.us/blogs/news/st-patricks-day-lava-lamp-cocktails-and-mocktails-plus-jello-shots
- ↑ https://www.socialandcocktail.co.uk/cocktails/lava-lamp-martini/