Леди Деламер (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Леди Деламер

Леди Деламер — название нескольких различающихся коктейлей.

Относится к физам[1].

Рецепты[править]

С соком крыжовника[править]

  • содовая 1/2 стакана
  • сок лимонный 1 шт (~30 мл)
  • сок крыжовника 2 столовые ложки
  • яйцо (белок яйца) 1 шт
  • лёд 2 кубика[2][3]

Выбить в шейкере яичный белок, влить сок крыжовника, выжать сок из лимона, добавить лёд и смешать в течение 2 мин так, чтобы смесь хорошо вспенилась.

Процедить через ситечко в бокал и влить содовую.

Сразу подать.[2]

С любым соком[править]

  • вода — 0,5 стакана
  • лимон — 1 шт (лимонный сок)
  • фруктовый сок — 2 ст. ложки
  • белок яйца — 1 шт
  • лёд — 2 кубика

Поместить в шейкер белок, сок, выжать сок из лимона. Взбивать 2 мин.

Процедить через ситечко в бокал, влить воду, подать.[1]

См.также[править]

Источники[править]