Лимонный пунш (коктейль)

Лимонный пунш

Лимонный пунш — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Пунш Лимонный

Относится к пуншам.

Рецепты

С наливкой

• ром 0,5 л
• коньяк 300 мл
• любая ягодная наливка 300 мл
• сахар 100 г
• лимонный сок из 6 лимонов
• горячая вода 700 мл
• тёртый имбирь 1 ложка
• тёртый мускатный орех

Алкогольные компоненты пунша и воду вылить в глубокую емкость, поставить на огонь.

Довести до кипения, растворить в горячей жидкости сахар, выдавить сок из лимонов, добавить тертый имбирь.

Прокипятить эту смесь 5-10 минут, снять с плиты, разлить по чашкам, сверху посыпать мускатным орехом.

С вином

• ром 150 мл
• водка 150 мл
• столовое сухое вино 500 мл
• лимонный сироп
  • вода 500 мл
  • сахар 500 грамм
  • лимоны 4 шт (лимонный сок и цедра лимона)
• крепкий чай 1 стакан

Выжать сок из 3 лимонов и с ещё одного натереть цедру.

Сахар растворить в воде, добавить лимонный сок и цедру лимона.

Полученную смесь уварить до загустения и остудить.

Добавить вино, водку, ром и стакан крепкого процеженного чая.

Дать настояться 1-2 часа.

Подать нагретым до 65 градусов.